que opinan del ozonificador?

hablando de limpiar desinfectar verduras con esto? siempre he tenido esa duda y he visto que en varias casas únicamente con esto es suficiente para desinfectar ejemplo unas fresas.. alguien lo ha ocupado???
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Me entró la duda con tu pregunta, así que como no tengo sueño investigué. Pero antes aclaro: No confío en las páginas que suben info y venden esos aparatos; mi pequeña investigación la hice en artículos científicos y personas afines a la ciencia, ahora sí va el resumen de lo que leí. La respuesta es: sí y no 😂 El ozono sí funciona para desinfectar, conservar y evitar que se alteren las propiedades sensoriales de los alimentos, de hecho es un método utilizado en la industria alimentaria. Perooooo, dado que la industria de los alimentos tiene maquinaria profesional premium platinum jaja tienen diferentes protocolos para cada alimento, es decir no se utiliza la misma cantidad de ozono por litro para una zanahoria que para una lechuga. Sería complicado desinfectar cada alimento en casa según su parámetro.

Segunda parte jajaja (no me cupo, sorry) Creo que es más fácil con el método tradicional 🤷🏻‍♀️ Yo, después de lo que leí, no tengo interés en usar un aparatito de esos, ya que no encontré ningún artículo de investigación científica que lo recomiende para uso doméstico o haya indagado si funciona o no. Cómo dije, no confío en las páginas distribuidoras, al final todos quieren vender su producto.

gracias 🙏🏼

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