Canela en el embarazo: ¿se puede comer?

Por

Keshia Sophia Roelofs

jun 5 2025

·

Se lee en 5 min

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Revisado por Dr. Fatema Mustansir Dawoodbhoy,

Investigadora académica médica

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¿Se puede comer canela durante el embarazo? Según el consejo médico, sí: la canela es perfectamente segura durante el embarazo. Siempre y cuando no te pases.

Eso significa que los panes, pasteles, sopas, salsas, curris o cualquier otro platillo que lleve esta rica especia están más que bien. 🥳

El único riesgo posible está en los suplementos y aceites de canela.

A pesar de sus supuestos beneficios para la salud, puede ser mejor usarlos con moderación —pero hablaremos de eso más adelante.

Aquí tienes lo que necesitas saber sobre comer (o beber) canela durante el embarazo.

En este artículo: 📝

¿Es segura la canela durante el embarazo?

¿Cuánta canela es segura durante el embarazo?

¿Puedo tomar té de canela durante el embarazo?

¿Son seguros los suplementos de canela durante el embarazo?

¿Qué especias se deben evitar durante el embarazo?

¿La canela puede inducir el parto?

¿Es segura la canela durante el embarazo?

Según el Instituto Nacional de Salud de EE.UU. (NIH), no hay evidencia sólida que sugiera que la canela sea peligrosa durante el embarazo si se consume en las cantidades que normalmente se usan en los alimentos.

Pero hay dos advertencias:

  1. El NIH dice que “se sabe poco” sobre sus efectos, o sea que no hay suficientes estudios que lo confirmen al 100%.
  2. Comer más canela de la que normalmente lleva una comida tampoco sería tan divertido. 🥴

La buena noticia es que, incluso si llegas a consumir una cantidad excesiva de canela, los riesgos no son mayores para las personas embarazadas que para cualquier otra persona.

¿Cuánta canela es segura durante el embarazo?

No hay una regla estricta, pero algunos estudios han encontrado que entre uno y seis gramos de canela al día pueden ser beneficiosos.

En cuanto a los riesgos de consumir demasiada, la preocupación está en una sustancia llamada cumarina.

La cumarina es completamente natural y se encuentra en muchas plantas, verduras y especias, pero se sabe que puede dañar el hígado si se consume en grandes cantidades.

Incluso en pequeñas dosis puede causar problemas en personas sensibles —especialmente en niños.

Y la canela Cassia, en particular, puede contener hasta un 1% de cumarina, lo que aumenta el riesgo de ser mala noticia para tu hígado.

Por eso, se recomienda tener cuidado con la canela Cassia.

Aún mejor, elige la canela de Ceilán y disfruta de sus posibles beneficios para la salud, como mejorar la salud digestiva, protección contra el SII, y niveles más bajos de azúcar en sangre.

¿Puedo tomar té de canela durante el embarazo?

Tiene beneficios, sí, ¿pero es seguro el té de canela durante el embarazo?

No hay evidencia que lo relacione con problemas de salud, así que tienes luz verde para disfrutar de tu bebida cálida de temporada en época de Navidad.

Si te preocupa la cantidad, el NHS del Reino Unido recomienda no pasar de cuatro tazas de té de hierbas al día.

Siempre puedes cambiar a un té de manzanilla si necesitas algo más relajante. 🍵

Lo mismo si se te antoja tu café de siempre.

¿Son seguros los suplementos de canela durante el embarazo?

Aunque es difícil comer o beber demasiada canela, los suplementos son otro tema.

Son extractos muy concentrados que se venden con beneficios como reducir la inflamación, mejorar el metabolismo y bajar el colesterol.

El problema es que los suplementos varían en potencia, así que es difícil saber cuánta canela estás tomando realmente.

Siguiendo la regla de solo consumir la cantidad que se encuentra en los alimentos, lo mejor es evitarlos durante el embarazo.

¿La canela puede causar defectos de nacimiento?

No hay evidencia de que la canela cause diferencias congénitas.

Aunque en grandes cantidades puede afectar la salud del hígado, no dañará a tu bebé si la consumes en cantidades normales.

¿La canela puede causar un aborto espontáneo?

No se sabe con certeza si comer mucha canela puede afectar al bebé durante el embarazo.

La investigación es limitada o no concluyente.

Aun así, existen otros riesgos para la salud al consumir demasiada —especialmente la variedad Cassia.

El consejo es el mismo: no exageres, pero sí disfruta tu rol de canela con tranquilidad.

¿Qué especias se deben evitar durante el embarazo?

La mayoría de las hierbas y especias están bien durante el embarazo.

Pero podrías tener precaución con:

¿La canela puede inducir el parto?

Aunque es una idea popular, no hay evidencia científica que diga que la canela induce el parto.

Lo mismo pasa con el aceite de ricino y la piña.

Oye, no quiere decir que no puedas intentarlo.

Pero si ya estás pasada de la fecha y quieres inducir el parto tú misma, la evidencia respalda la estimulación de pezones y el sexo.

Al menos, te ayudará a subir los niveles de oxitocina —la hormona del amor.

Entonces, ¿cuál es el veredicto?

Siempre que evites los aceites, suplementos y la canela Cassia, los roles de canela y el té siguen teniendo lugar en tu plan de alimentación para el embarazo.

¡A disfrutar!

Referencias

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