Como cocinar las verduras
Tengo dudas de cómo es la manera ideal de preparar las verduras para evitar que pierdan sus nutrientes, como le hacen?
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@Dei cuánto tiempo?
El nutriólogo me dijo que pusiera a hervir el agua, cuando el agua esté hirviendo se echa la verdura y se deja solo 5 minutos, inmediatamente después se tira el agua
@Esther así como dice @Laura revisa que se ablanden bien.
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Siempre trato de preparárselas al vapor.